《殘局變》講述了方應看之間的故事，小説情節精妙絕倫，扣人心絃，值得一看。分上（殘局變）、下（殘局破）兩部
琉璃瓶，明黃的身子，藍綠雙色像輕煙一樣散入瓶身，瓶頸上雕着兩隻螭龍。
細膩而雪白的手運起內勁，瓶中水，沸騰。
白衣男子的手纖長豐潤，臉上一派謙和，談笑自若。手裏拿着琉璃瓶，彷彿瓶中就是温水，絲毫感受不出它燙手的温度，也絲毫讓人感受不到這個男子剛才使得一手漂亮的內功。
紫檀木的案几上擺着兩隻茶盞。
屬於他的那一隻。
茶盞，建窯兔毫盞，黑墨如漆的內壁上像是有千萬只牛毛金針要激射而出。
還真像是那個人生氣時撒明器過來的樣子，無怪乎自己會單單挑了這樣一隻盞，很是普通並不貴重，根本不似神通侯府之物。
茶盞剛剛温好，盞內也調好了膏。琉璃盞內的沸水緩緩注進去，湯花四散，濃白透亮，香氣迎面就撲了出來。
“幸虧朕沒與應看捉對，”太上皇趙佶爽朗地聲音打破了沉寂，“再如何，這栗紋，這水痕，也可算得上極致了，元長，你可認輸？”
蔡京眯着眼睛側目看着方應看，嘴角含了一絲深意：“老臣慚愧，小侯爺果然已經將山字經修煉到了可以化功力如火的境界，不知道身子可大好？”
這話含了兩層意思：
——方應看你長本事了？明知那山字經是假的你還要練？
——這山字經是被三鞭道人改過的，你練了難道沒覺得難受？
“應看這些江湖把式，原不足為外人道，只是家父囑我以韋青青青大俠為楷模，將應看的名字改為方拾青，不得不努力。”
這話也有含義：
——我本是武學世家淵源，即便走火入魔也自有辦法剋制；
——我本就是江湖出身，不勞太師擔心；
蔡京暗想：終有一日，這個黃口小兒的翻手雲覆手雨要用在我身上了麼？自從趙佶退位，彈劾的摺子席捲而來，新皇帝的態度晦暗不明，隱隱覺得手下朝臣嫡系被慢慢鬆動，此番準備借獻茶的機會向太上皇進言，卻給方應看堵住了，偏將他拉來“鬥茶”。
斗的是茶，輸贏就不是一盞茶那麼簡單了。
蔡京從來都是一個知進退的人，“太上皇，臣告退了，”他蔡元長也從來都不是個死纏爛打的人，此路不通便不再糾纏，這是他的優點也是他的弱點。
“那麼，應看也告退了。”
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